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Nachhaltigkeit: Kultur- & Eventmanagement

Top view of elegant caprese verrine appetizers with tomato mozzarella basil pesto and pine nut served in glass cups for modern catering and gourmet restaurant menus

Das Kultur- & Eventmanagement des Studentenwerks setzt bei Caterings für externe Veranstaltungen überwiegend regionale Produkte ein und legt großen Wert auf die Vermeidung von Food-Abfällen. Studentische Theatergruppen können für ihre Produktionen auf einen gut ausgestatteten Fundus für Bühnenbild und Kostüme zurückgreifen. Bei den Großveranstaltungen, die im Bereich organisiert werden, spielen Schutz- und Awareness-Konzepte eine wichtige Rolle, damit sich alle Gäste sicher fühlen. 

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